こんにちは。
正しい手抜きメソッド・おだしマジック！ 家庭料理研究家の高窪美穂子です。
今日も汗ばむようなお天気でしたね。
いよいよ初夏に近づいてきた感じがします。
ここのところ、バタバタと過ごしています。
忙しいのはとてもとてもありがたいです。
とはいえ、くたびれちゃったなぁと思う時も。
そんな時に、去年の秋仕込んで冷凍しておいたとっておきを・・・
自家製のいくら醤油漬けに、マグロを漬けにしたものを合わせて、簡単な丼仕立てに。
ちょうど木の芽があったので添えて、春のニュアンスを。
週半ば、パワーチャージできた夕食となりました🤗
さてさて今日もちょっと遅くなったけれど、これから晩御飯作り！
チャチャっと作りたいと思います🤗
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