Mihokoブログ

家庭料理のおはなし:寒い日はクリスマスカラーの食卓で

こんばんは。
正しい手抜きメソッド・おだしマジック! 家庭料理研究家の高窪美穂子です。

今日はとにかく寒かったですね☃️
一気に冬❄️という感じでしたが、大丈夫でしたか?

さて、この季節、この寒さになるとクリーム煮などの煮込み料理がたまらなく恋しくなりますよね。
ということで今日は・・・

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鶏肉と野菜の旨味たっぷり!
コンソメを使うことなく、素材の味わいだけでコク深いチキンクリーム煮込みに・・・

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キャロットラペとカラフルなフルーツカクテル🍓を。
カラフルな食卓、今年は忙しすぎてクリスマスツリーを出し損ねたので、せめてお料理はクリスマスカラーで😍

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ご一緒に食卓を囲むのって、やっぱり楽しいですよね🎄
心もお腹も温まったひと時でした😀

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