こんばんは。
正しい手抜きメソッド・おだしマジック! 家庭料理研究家の高窪美穂子です。
GW明け、初めての週末はなんだか不安定なお天気でしたね。
今日は夕方、出ただけでのんびりゆっくり。
まだまだ疲れが抜けず、で、眠い眠い・・・
どれだけ寝ればいいのか、というくらい寝ています。
さてさて、そんなこんなですが、昨日のランチのお話。
先日仕込んだ自家製ロースハム。
![画像1](https://i0.wp.com/assets.st-note.com/production/uploads/images/51831685/picture_pc_8ef7b6b40842cba9af0a8e221169f92e.jpg?ssl=1)
最初はスライス、で加熱せずにそのままいただいていましたが、出来上がって数日、そろそろ加熱していただいた方がいいかな、という感じに。
もっとスライスしたままで食べたかったなぁ。
次回は!!
ということで、残ったロースハムの最後は・・・
![画像2](https://i0.wp.com/assets.st-note.com/production/uploads/images/51831750/picture_pc_9d101a8700b33a840d5ff4dd5c21eaf1.jpg?ssl=1)
ハムステーキに!!
目玉焼きは別焼きで。
厚切りハム、ステーキにしても美味しかった!
色々できて嬉しい加工食肉、これからも作ります😀
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