このたび、株式会社アッサンブラージュは、中央区が主催する「中央区ビジネス交流フェア2026」展示会に出展する運びとなりました。

当日は、「食卓は心の居場所」を理念に、「身体によくて、ちゃんとおいしい」を食卓で実現する商品として開発している、天然だし「おだしマジック！」シリーズと、和スパイス「ふりがつを」をご紹介いたします。

「おだしマジック！」は、食の世界遺産に認定された伊豆田子節・本枯節や天然真昆布など、素材そのものの持つうま味を生かし、毎日の家庭料理に手軽に取り入れていただける天然だしシリーズです。

また「ふりがつを」は、伊豆田子節の本枯節や潮鰹、北海道産天然真昆布をベースに、揚げ物をはじめ、さまざまなお料理にひとふりして楽しんでいただける和スパイスです。

株式会社アッサンブラージュでは、自社商品の開発・販売だけでなく、食品の商品開発・企画、レシピ開発、フードコンサルティング、食育・講演など、これまで培ってきた食の専門性と生活者視点を生かした事業を行っています。

今回の出展を通じて、百貨店・小売・ギフト等、新たに商品をお取り扱いいただける企業の皆さまをはじめ、商品開発・企画、食育など、食を通じた新たなご依頼や協業・連携につながる皆さまとの出会いを楽しみにしております。

【中央区ビジネス交流フェア2026】

開催日：2026年10月22日（木）
会場：日本橋プラザ

詳細につきましては、決まり次第改めてお知らせいたします。