こんにちは。
身体によくてちゃんとおいしい家庭料理、１４０年の伝統をまるごと食べる天然だし、おだしマジック！　家庭料理研究家の高窪美穂子です。

今日は久しぶりの雨、ですね。
体調を整えるのが最優先課題の昨日今日なので、今日は完全家ごもりです。
疲れから出てしまった喘息、早く治らないかな・・・

ゆっくり休むというより、自宅での作業を無理ない程度にしながらの日曜日。
やることがあるのは、本当にしあわせなことです🤗

さてさて、転居した先、とても便利で住みやすいのですが、周りに美味しいパン屋さん、そしてケーキ屋さんがない、のがちょっと残念。
パン屋さんは娘に頼んで大学の帰りに買ってきてもらったり、ができますが、ケーキはなかなか難しい面も・・・

だったら焼いちゃおう！作っちゃおう！
食材も選べるし、好きなものだけ作ればいいし🤗

ということで、こちらを皮切りに何本か焼きましたので、今日はこちらを🍋

大好きなウィークエンドシトロン！
無農薬レモンがある季節しか、焼くことができないのです・・・
なので、あと１ヶ月か２ヶ月、今のストックがある期間限定の大好きなケーキ。

忙しい毎日だから、たまにはおいしい紅茶でも淹れてゆっくり楽しみたいと思います🤗