Mihokoブログ

家庭料理研究家のお仕事:断面の綺麗さに大盛り上がり!オンラインレッスン

こんばんは。
まるごとそのまま食べる天然だし、おだしマジック! 家庭料理研究家の高窪美穂子です。

今日は曇り空、でしたね。
明日は晴れるかなぁ。
いつもよりも早めのタイミングで、今日は床暖をつけています。
初冬の気配、です。

さてさて、今日はオンラインレッスン開催日!
断面萌え、確実!の塩麹ミニニートローフのレッスンでした。

ミートローフの中に包み込む具材と挽肉に混ぜ込む玉ねぎさえ炒めれば、あとはあっという間にできる簡単さ!

そして何よりも綺麗な断面!!

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切って見せた瞬間、大歓声が上がりました!
ええええ〜ーー、綺麗!
私のもそうなっているかしら!!
あー〜ー、素敵!!

その後で皆さん切って、断面萌え💖

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大盛り上がり!!

今日はこのほか、塩麹が余った時にささっと作れる、塩麹のドレッシングもレッスンして・・・

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本当に喜んでいただけてよかった!

12月のオンラインレッスンは、クリスマスっぽくハニーマスタードチキン!
あともう1品、考えなくちゃ!

お楽しみに😀

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