Mihokoブログ

家庭料理のおはなし:エビとたけのこアヒージョでおもてなし

こんにちは。
正しい手抜きメソッド・おだしマジック! 家庭料理研究家の高窪美穂子です。

今日は雨になりましたね。
明日はお天気になるかなぁ。

気持ち良いお天気が続かないのが残念で😅

さて、今日はお久しぶりの来客でした。
色々と作ったのですが、この季節ですから、やっぱりたけのこですよねぇ・・・

お客様がお好きだという海老との組み合わせ、ばっちりで!

画像

アヒージョに!!

オリーブオイルにアンチョビ、にんにくに塩だけ。
簡単なんてものじゃないですけれどねぇ・・・

美味しかったー!

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