Mihokoブログ

家庭料理のおはなし:木の芽香るたけのこパスタをランチタイムに

こんにちは。
正しい手抜きメソッド・おだしマジック! 家庭料理研究家の高窪美穂子です。

今日はなんだかお天気が冴えないですねぇ。
早く太陽が見たい、週明けです。

さて、今日は朝から事務仕事。
バタバタと過ごしていますが、ランチタイムはやってくるのです。
今日は夫もいたので、残り物というわけにもいかず😅

画像

ささっとできるパスタを。
具材はたけのこ、自家製パンチェッタ。

土曜日のレッスンで使った木の芽がまだ残っていたので、たっぷりと散らして。
いい感じに香って、素敵な味わいになりました🤗

夫からは「自分で作った、たけのこパスタよりもずっと美味しい」とお褒めの言葉をいただきました。
いやいや、夫よ💖十分に上手です😀

いつもありがとう🤗

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