Mihokoブログ

家庭料理研究家のお仕事:褒められ和食オンラインレッスン、大好評でした!

こんばんは
正しい手抜きメソッド・おだしマジック! 家庭料理研究家の高窪美穂子です。

今日も暖かで穏やかな1日でしたね。
土曜日、お出かけされた方も多いかもしれませんね。

さてさて、そんな素敵な土曜日の午後、素敵な方達がオンラインレッスンに集まってくださいました🤗

作ったのは・・・

画像1

ご馳走和食!
一見とっても難しそう、に見えるのですけれど、実はとても簡単に出来上がる、桜鯛の木の芽味噌、でした。

見えるだけではなくて、とっても美味しいのです💓

私がお教えするのは家庭料理ですから、木の芽味噌も簡便な作り方。
ベースの練り味噌は応用範囲も広いもので、とても使い勝手の良い優れものなのです🤗

スクリーンショット 2022-04-09 17.42.21

参加された皆様が、いい笑顔で笑ってくださって、美味しいと言ってくださって。

私自身もしあわせに満たされたオンラインレッスンでした🤗
ご参加の皆さま、ありがとうございました!

来月のオンラインレッスンはイタリアン!
仕込みがあっという間、で、ゴージャス美味しいレシピです。
日程決まりましたら、ご案内しますね🤗

お楽しみに!!

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