こんばんは。
正しい手抜きメソッド・おだしマジック！ 家庭料理研究家の高窪美穂子です。
今日はお天気でしたが、この季節にしては寒かったですね。
桜の花の季節が長くて嬉しい、ですけれど、やっぱり冷えますねぇ。
ということで今日は野菜たっぷりの豚汁を作りました。
底冷え、花冷えにはやっぱりあったかな汁物がご馳走に🤗
大根やにんじんは大きめに切って、ごぼうに長ネギ、きのこに白菜、冷蔵庫に残っていた新じゃがいもも入れちゃいました。
あとはこんにゃく、油揚げ、そして豚肉！
全部で１０種類の具材を入れた具沢山の豚汁、おだしはもちろん「おだしマジック！®️」
手前味噌を入れて仕上げ、最後に青ネギをトッピングしていただきました🤗
寒い日には、やっぱりあったかな汁物、身体に沁みます🤗
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