Mihokoブログ

家庭料理のおはなし:久しぶりのワイン会、開催できました

こんばんは。
正しい手抜きメソッド・おだしマジック! 家庭料理研究家の高窪美穂子です。

今日もとても良いお天気でしたね。
暖かい日曜日、外歩きも楽しかったです。

さて、ここのところずいぶん世の中、落ち着いていますね。

そろそろ大丈夫かしら、ということで常時換気と空気清浄機をフル回転して、ほぼ3年ぶりにワイン定例会を開催🍷

やっと日常が戻ってきた、と実感できました✨

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ちょっと前から、秋鮭のグラブラックスを仕込んだり、バーニャカウダソースを仕込んだり、と少しずつ準備して・・・

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全部のお料理は撮影できなかったけれど、みなさんが喜んでくださって、本当によかった!

久しぶりの再会、こういう時間を過ごせるようになったことに、喜びを感じた時間でした🍾

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