Mihokoブログ

家庭料理のおはなし:手間なしあったかポトフで晩ごはん

こんばんは。
正しい手抜きメソッド・おだしマジック! 家庭料理研究家の高窪美穂子です。

今日は肌寒い、小雨も降った日曜日となりましたね。

さて、こんな寒いとあったかい食事が恋しくなりますね。
ということで、金曜日に作ったのが・・・

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野菜たっぷりのポトフ!!
無添加のベーコン、ソーセージに白ワイン、「おだしマジック!®︎粉鰹」、塩に水だけ!!で、本当にしみじみ美味しく仕上がるんです。

そして何よりも嬉しいのが、弱火にかけて放っておくだけで良い、というところ。
とにかく最低限の手間しか必要ないの!!
簡単で美味しい、がいちばん!

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身体によくて、ちゃんと美味しい家庭料理で、お腹の中からあったまりました😍

ごちそうさまでした✨

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