こんにちは。
正しい手抜きメソッド・おだしマジック！ 家庭料理研究家の高窪美穂子です。
今日も言葉が出ないくらい暑いですね・・・
体調気をつけましょう！
さて、この季節に出盛り、といえば！！
なすにズッキーニ。
毎日色々にお料理しています。
今回は、彩に赤パプリカを加えて・・・
少しだけ唐辛子をいれて、ピリ辛の味噌炒めに。
使った調味料はシンプルにごま油、味噌、みりん。
甘辛い味付けはご飯によく合います！
あっという間にできて手軽なのに、みんな大好きなおかず。
今回も大好評で、あっという間に完食！
嬉しかったなー✨
さてさて、次は何を作りましょうか😀
喜んでもらえるように、また知恵を絞らなくては、ね😀
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