Mihokoブログ

家庭料理のおはなし:お刺身がアレンジで大変身

こんばんは。
正しい手抜きメソッド・おだしマジック! 家庭料理研究家の高窪美穂子です。

8月に入り、ますます暑い最近。
体調気をつけましょうね!

さてさて、ここのところ、色々なアレンジでお料理を工夫する毎日。
今日は調理器具のトラブルで、作っている最中に急なメニュー変更をすることに。

そうなると、ちょっとだけ味に変化をつけたい!
と思って、冷蔵庫の中から出てきたお刺身の残りを使って・・・

画像1

煮込みを作りました!
痛んだレタスをお掃除して出た、きれいなところも加えて、隠し味にはお醤油!

お醤油が色々な美味しさをまとめてくれて、とっても美味しくなりました😀
限りなく自由に、想像力を働かせて作る家庭料理、これからも楽しみながら作りたいと思います。

関連記事

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

電話でのお問い合わせ メールフォームでのお問い合わせ

メールマガジンの登録
facebook instagram
PAGE TOP