Mihokoブログ

家庭料理のおはなし:一手間かけて、だし巻き卵

こんばんは。
正しい手抜きメソッド・おだしマジック! 家庭料理研究家の高窪美穂子です。

体調も回復基調、やっぱり嬉しいです。

さてさて、唐突ですが・・・
だし巻き卵、お好きですか?

我が家の家族は皆、だし巻き卵が大好き。
ということで、作りました!

画像1

だし巻き卵!

今回は、卵液を裏ごししてから焼く、という一手間をかけたので、とても綺麗な色に仕上がりました😀

今日も家族に喜んでもらえて、本当によかった!

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