こんばんは！
正しい手抜きメソッド・おだしマジック！ 家庭料理研究家の高窪美穂子です。
雨も上がり、夜桜を愛でるのに素敵な夜です🌸
月も美しい😍
さてさて、夫が独立し、自宅で仕事をするようになり、娘が春休み、ということで、毎日、色々な料理やお菓子を作っています。
よく作るのが、パウンドケーキ。
準備が簡単で、失敗なしなのが嬉しい😍
数年前、自分のブラッシュアップのために通った加藤先生から教えていただいた作り方を色々と工夫しアレンジしています。
色々な味わいのパウンドケーキを焼くのですが、今回はこんな感じで・・・
レモンパウンドケーキ🍋
レモンシロップを作ったあとのレモンスライスを煮て、簡易的なレモンピールを作ってトッピング😀
家族でティータイムにいただきました😀
おうちスイーツ、これからも楽しみながら焼きたいと思います🧁
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