こんばんは。
正しい手抜きメソッド・おだしマジック！ 家庭料理研究家の高窪美穂子です。
昨日と打って変わって、今日は良いお天気！あたたかくほっとしましたね。
朝から動き回り、やっと今落ち着いたところです。
さてさて、今日はお知らせです。
来週火曜日、１月１９日１４時から１５時、秋田・八幡平の美味しい産物のプロモーションでインスタライブさせていただきます。
ご紹介するのは、南部小麦を使った「おつゆせんべい」、味付けは「玄米塩麹」、そして「山ぶどうの新芽のピクルス」を添えたお料理です。
おつゆせんべいは、とてもとても素朴な素材。
小麦の美味しさを味わえるのも魅力です。
その美味しい素材を、短時間で美味しくいただけるレシピとしてアレンジしました。
簡単でしかも美味しいレシピですので、是非ともご覧くださいませ。
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