こんにちは。
正しい手抜きメソッド・おだしマジック！　家庭料理研究家の高窪美穂子です。

今朝は冷え込みましたね！
本格的な冬がとうとうやってくる兆し、です。

さてさて、寒くなってきた今朝もお弁当、作りましたー！

今日のJKお弁当は・・・

今日のJKお弁当。

とりつくねに紅くるり大根のレモン風味サラダ、ブロッコリ🥦のおかずに、相変わらずの自家製米五分づきごはんと自家製小梅干。

娘が大好きなとりつくねが主役、のお弁当。
喜んでくれるといいなぁ。

今日は縮小され動画作成・発表だけになった文化発表会の朝練で早く出た娘。
来週からは朝のスタートも通常通りになるとのことで、朝時間が前倒しになること決定、母もさらに早起き決定。

とはいえ、娘の通学時間は２０分。
とてもめぐまれている、ということは母の私も早起きと言っても実はそんなに早くない、のです。

毎日のお弁当を作れるのも、あと２年ちょっと。
長いと思うか、短いと思うかは捉え方次第。
早起きの捉え方と一緒なんだなー、と。

寒さに向かう季節、体調管理に気をつけて元気に過ごせるよう、楽しみながらお弁当作っていきたいと思います😍

JKお弁当日記、明日もお楽しみに。