おはようございます!
家庭料理のプロフェッショナル・髙窪です。
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さてさて、今日の料理動画は、簡単で美味しい煮物の代表格!
切干大根の五目煮です。
甘い切干大根の戻し汁まで余さず使うので、甘み付けの調味料は使わないんです。
作ってみてくださいね!
明日の動画もお楽しみに😊
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2016グルマン世界料理本大賞・Fish部門世界第3位受賞
「ラクチン!お魚クッキング」(旭屋出版)
2014グルマン世界料理本大賞・Single Subject Cookbook 日本代表
「おうちでできる天然おだし料理入門」(PARCO出版)
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