トマトと玉ねぎの甘酢かけサラダ

トマトと玉ねぎの甘酢かけサラダ

2人前材料
トマト
2個
※大きめのものでしたら1個を半分にして使いましょう。
玉ねぎ
1/2個
しょうが
小1片
材料A
純米酢
大さじ4
砂糖
大さじ1強
小さじ1/4
作り方

1)トマトは湯むきしてから、5㎜程度の厚さに切ります。玉ねぎは薄くスライスし、辛いようなら水にさっとさらしてざるに上げ、水を切っておきます。しょうがは千切りにします。
2)A)をボウルであわせ、冷やしておきます。
3)1)をお皿に盛り、玉ねぎスライス、しょうが千切りの順に乗せて冷蔵庫で冷やします。食べる直前に冷蔵庫から出して2)をかけまわします。

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