Mihokoブログ

美味しい野菜をたっぷりいただく!能登はくい・自然栽培イベントへ

こんばんは!
100%天然素材家庭料理実践家®の高窪です。

 

 

今日も本当に猛烈に暑い1日でしたね!
外に出て少し歩くと、もう汗だくで💦

 

 

そんな中、今日はどうしても行きたいところがあって
出かけてきました!!

丸ノ内線・方南町駅から5分ほどのところにある、
能登みらい農業はくい放送局で開催されたイベント
「自然栽培サラダバー in 方南町」!

 

 

能登の農家さんを巡る旅をして、
その時、はくいの自然栽培圃場を見学させていただいてから
ちょうど1年になります。

 

 

あっという間の時間、
久しぶりに粟木さんや山田さんとも再会できて
本当に嬉しい時間に✨

 

 

今日はカラフルな野菜たちが主役のランチを
いただいてきました!

いろいろなところで、はくいの自然栽培を広めるべく
日々頑張っていらっしゃる、粟木さんや山田さんにお目にかかって、
短い時間ですがお話もできて、本当によかった!

 

 

この場所では、

自然栽培のサラダバイキングがお召し上がりいただけます!
はくいの自然栽培のお野菜もご購入いただけますので、
ご興味がある方、一度是非とも足を運んでみてくださいね!

*****
髙窪美穂子の著作

2016グルマン世界料理本大賞・Fish部門世界第3位受賞
「ラクチン!お魚クッキング」(旭屋出版)

2014グルマン世界料理本大賞・Single Subject Cookbook 日本代表
「おうちでできる天然おだし料理入門」(PARCO出版)

「塩麹・醤油麹のラク旨レシピ」(成美堂出版)

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