こんばんは!
100%天然素材家庭料理実践家®の高窪です。
今日は真冬に戻ったような寒い1日でしたね。
外出するのもためらうようなこの寒さ、
私は1日家にこもって、ご依頼のあった原稿を急いで仕上げ、
メルマガを書いたり、とやりたかった事務仕事を終えて、
夕食準備もほぼ終わり、夫の帰宅待ちです😊
早く帰ってこないかなぁ。
寒くて疲れているだろうなぁと・・・。
もう、2月も後半戦。
時間が経つのは、本当に早いですね。
さて、この一週間、ブログを書こうと思って書き始めては
途中で終わらせてしまい、を繰り返してしまったのは、
自分の中で、もっと先にやらなくちゃいけないことをやっていなかったから。
やっととりあえずの宿題を終えたので、心置きなくブログを書けます😊
先週末は怒涛の2日間!!
レッスンから始まり・・・
ワイン会を開催し・・・
総勢15名で17本を空けて大盛り上がり!
日曜日には・・・
加藤先生のケーキ教室へ!
いつも通り、簡単にできてしかも美味しい素敵なケーキを習ってきました。
月曜日は少々乱調で、家事をしてさて仕事・・・、と思っても
なかなか進まず。
その分火曜日は大車輪!!
朝食準備をしながら・・・
おさらいでケーキを焼いてからフィットネスへ。
そして昨日は朝からミーティング〜ランチ会〜買い出しと走り回り、
今日はずっと事務仕事。
こう書くとなんだか凄そうだけど、
実はちょっとだけ頑張って、あとは抜けるところは抜いて、
継続できるようにしています。
もちろん手抜きをしているわけではなく、
一定以上のレベルを維持しつつ力の入れ方に緩急をつけて、
仕事のアウトプットを常にするようにしています。
たまには月曜日のように、うまく行かないこともあるけれど、
それはそれで他の日で埋め合わせ。
今日のブログもなんだか徒然とした内容ですか、
それもまたよし😊
さて明日は金曜日。
母が来宅するのを迎えに行ってこなくちゃ。
仕事も家庭も大切にしたいな。
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髙窪美穂子の著作
2016グルマン世界料理本大賞・Fish部門世界第3位受賞
「ラクチン!お魚クッキング」(旭屋出版)
2014グルマン世界料理本大賞・Single Subject Cookbook 日本代表
「おうちでできる天然おだし料理入門」(PARCO出版)
「塩麹・醤油麹のラク旨レシピ」(成美堂出版)
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